ㅡ블루독 - 12월 브릴라 프로세코 로제 와인~

블루독 12월 와인이 도착했습니다.
계속 레드 와인이 왔었는데 이번엔 로제 와인이 왔어요~
색상이 아주 이쁘네요~

 
제품명 : 브릴라 프로세코 로제
포도품종 : 그렐라 (프로세코와 동일한 품종으로 청포도 품종으로 화이트 와인으로 생산되나 주로 세미 드라이한 스타일의 스파클링 와인으로 양조되고 있습니다.
생산자 : 까사 비냐콜라 보떼르
1928년 카를로보떼르가 설립한 와인 전문회사로 보떼르 가문이 3대째 비즈니스를 이끌고 있습니다.
원산지 : 이탈리아 > 베네토
물의 도시 베네치아(베니스)가 있는 이탈리아 북부의 주로 피에몬테, 토스카나와 더불어 이탈리아를 대표하는 화인산지입니다.

 

브릴라 프로세코 로제
카테고리 : 로제 스파클링 와인
음용온도 : 8~10도
디캔팅 : 디캔팅 필요없음
음식 : 간단한 스낵류, 신선한 해산물, 구운생선, 스포
테이스팅 노트 
컬러 : 장미빛이 감도는 핑크
SCENT : 1레몬, 9사과, 20복숭아, 25아카시아, 28장미
TASTE : 풍부한 버블과 크리미한 질감, 섬세하고 복합적인 풍미
가격 : 약 10만원

 

 
저녁 메뉴가 회라서 개봉해보았습니다.
거품이 좀 있어 크리미하고 살짝 드라이 합니다.
바로 꺼내 마시는거 보다 조금 시간이 지날 수록 부드러워졌습니다.
달달한걸 좋아하시면 이건 맞지 않으실듯요~
약간 느끼한 음식 먹을 때 좋을 것 같습니다.